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经常吃素并不减肥

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作者:  来源:  时间:2019-05-06


       素食,如蔬菜、水果、五谷等,与同等重量的动物性食物比较,其热量是较低的。但任何人,所吃的热量低过身体的消耗,体内的脂肪便可以慢慢减掉,并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。油比肉产生的热量还要高,500克油当中是不含水的,而500克肉烹饪之后也就剩了400克。如果拿这些高油素食来代替瘦肉类,不能达到减肥的目的。

 

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