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作者： 来源： 时间：2019-02-11
丸子，意指喜庆团圆、和和美美，在年夜饭中很受欢迎，当然还有一个原因就是好吃！圆嘟嘟的各种丸子，不管是肉的还是素的，再配上时令鲜蔬，对很多食客来说反正就是没有抗拒力。
原料：素丸子适量，时令鲜蔬适量，盐少许，高汤1小锅。
做法：
1.时令鲜蔬洗净，切小段备用。素丸子洗净备用。
2.高汤煮滚，加水适量，放入丸子煮滚，再放入鲜蔬。
3.在煮滚加盐调味，盛起。
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