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这些新奇柚子食谱 助你吃出健康好身材

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作者:  来源:  时间:2018-01-02

食用柚子并不需要多么高超的厨艺,尽量保持原汁原味就可以了。每天早上,将柚子切成片,加入少许的糖,就成了早餐的绝佳选择。柚子能补充人体一天所需的各种维生素,尤其是维C。还可以将柚子加热到你想要的温度,搭配酸奶或黄油涂层面包食用,有助于缓解起床后的无精打采,还专治流鼻涕。

柚子富含膳食纤维和钾元素,可促进肠道活动并有助保护心脏。不妨用柚子来做开胃菜:切几片柚子加入莴笋沙拉,并放入西红柿、樱桃和虾仁,加点芒果醋调味更完美。如果实在没有时间,喝一杯柚子水也是极好的!。

柚子还可以搭配甲壳动物、牛油果和鱼类食用。尤其是黑线鳕鱼和烟熏三文鱼,和柚子搭配的味道简直一绝!还可以再烤熟的鱼脊肉上加几片柚子,再加番茄酱和大蒜。待柚子在烤炉中焦糖化后,会有额外惊喜哦!

柚子虽然略带苦涩,但也可以用来制作甜品。比如西柚水果派和焦糖柚子布丁。夏天,为了解暑降温,可以尝试制作柚子雪糕。如果厌倦了普通的果酱,用柚子酱搭配土司也是绝佳的选择

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