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油焖花螺

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作者:  来源:  时间:2019-09-09


食材准备:花螺、青笋、腐竹、清油火锅底料、干辣椒、花椒、葱姜蒜、生抽、料酒、豆瓣酱。
制作步骤:
1.用火锅底料里的清油和食用油热锅;
2.放入花椒、辣椒、葱姜蒜,大火煸炒,加入豆瓣酱,继续煸炒;
3.花螺下锅,加入料酒、生抽、开水、腐竹、青笋;
4.盖锅盖,焖3分钟,出锅。

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