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黑椒猪手

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作者:  来源:  时间:2020-01-13

 
  食材:猪蹄、彩椒、洋葱、蒜、冰糖、黑胡椒、油、酱油、料酒
  步骤:
  1.猪蹄切块,彩椒切丁,洋葱切条,蒜切末。备好其他材料。 
  2.猪蹄加盐、黑胡椒粉腌制20分钟。
  3.热锅入油,加入洋葱和蒜末爆炒。
  4.加入猪蹄,炒至表面金黄,再加入彩椒和黑胡椒继续炒。
  5.加入清水、酱油、冰糖、料酒,中火焖煮1小时就好啦!

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