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干贝烧萝卜

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作者:  来源:北京广播电视报  时间:2018-04-02

 

食材准备:白萝卜、干贝、葱姜、料酒、盐、淀粉、香葱。
制作步骤:
步骤一:白萝卜切块,干贝提前加葱、姜、料酒蒸好;
步骤二:热锅放油,先下入白萝卜煸炒去水分,再下入葱姜、干贝,加少许料酒、盐来调味,兑入两勺开水烧制;
步骤三:待萝卜变成透明色,加入淀粉勾芡,撒上香葱,出锅盛盘即可。

 

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