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南瓜肉丸燕麦粥

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作者:  来源:  时间:2018-11-06


介绍:古人云:盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。 


用料:大米100g  燕麦50g  南瓜80g  熟肉丸2个  小葱5g  盐适量  香油适量

时间:20分钟

做法:
1.准备好南瓜、熟肉丸、燕麦、香米、香葱。
2.将大米、燕麦洗净,放入砂锅;加入适量凉水。
3.大火煮开,转小火慢煮。南瓜去皮、洗净,切小块;肉丸切小块;葱切粒。
4.粥煮15分钟后,加入南瓜。煮开后,加入适量盐,再煮2分钟。
5.倒入肉丸,煮3分钟。
6.快煮好的粥,淋入适量香油。
7.熄火,加盖焖10分钟即可。


健康小贴士:
1、香米和燕麦可以一同下锅煮。
2、南瓜易熟,可以后下。
3、煮好的粥品,口味随意。

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