首页» 圈内文化» 广播视听

有范过中秋:故宫舌尖儿上的风味人间

——9月15日7:30城市广播FM107.3/AM1026《城市文化范》播出

作者:  来源:  时间:2019-09-17

清代宫廷筵宴有满席与汉席之分,后来演变为官场设宴的满汉全席并流传至今,它兼具满族和汉族烹饪的特点,集名菜佳肴之大成,是我国烹饪艺术的精华。故宫博物院最近推出了2019年《满汉全席日历》。满汉全席有哪些菜肴?这些珍馔美食背后有着怎样的故事?吃满汉全席都有哪些规矩?皇帝真的可以天天饕餮盛宴吗?

其他更多文章

TOP