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又到腊八节 喝粥话今昔

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作者:  来源:BTV科教《最北京》  时间:2019-01-12

  本周日是腊月初八,北京人在这一天要熬腊八粥、泡腊八蒜,准备过年。李然来到北新桥社区,这里的居民们每年腊八都会熬上一锅腊八粥,今年有人熬了养颜红枣粥,有人熬了羊肉粥,还有人熬了五谷杂粮粥,大家把自己的粥送给街坊邻居互相品尝,喝粥聊天,其乐融融。回想以前的腊八粥,是为了祭祀、施舍,为自家积福;如今喝腊八粥,变成了一种生活情趣和邻里沟通的好方式。而对于喝粥这件事,几十年间也发生了很大变化,原来人们喝粥,是因为它比米饭出数,更能填饱肚子;如今大家喝粥,是为了养生和健康。北京人的生活就在这点滴变化中越过越红火。1月13日,跟着《最北京》一起过腊八,喝粥泡蒜话今昔。

  

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