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涮肉不蘸料 涮熟直接吃

——8月1日20:35 BTV生活《美食地图》播出

作者:  来源:  时间:2019-08-05

涮羊肉,大伙儿再熟悉不过。在老饕们的眼里,涮肉的蘸料至关重要,但在咱涮肉遍地有的大北京,就有这么一家略显“叛逆”的涮肉餐厅,人家的涮肉偏偏不蘸料,涮熟直接吃。在小编看来这看似不可能的事儿,竟成了众多食客们偏爱的一口儿。店里更有着涮羊肉串、涮海鲜拼盘等涮肉店里不常见的菜品。到底是什么样的餐厅,八月一日节目里见。

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