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早点变化多 最美自家味

——8月25日20:08 BTV科教《最北京》播出

作者:  来源:  时间:2019-08-27

油条加豆浆,这是北京人最常吃的早点之一。哪里能吃上金黄酥脆、让人放心的大油条呢?节目组一大早就来到了和合谷探秘后厨,又跟顾客们聊起了吃早点的故事。这几十年间,北京人的早点从品种到质量,再到吃早点的方式、地点,都有了很大的变化。从最早的烧饼、油饼,到面包、鸡蛋,再到后来去快餐店吃早点,人们早餐的选择越来越多,就餐方式也越来越方便。不过,很多人还是最爱吃妈妈给准备的早点,无论是一碗面还是一碗粥,都是永远难忘的家的味道。8月25日晚,《最北京》跟您说说早点的故事。

 

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