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“东方奶酪”王致和臭豆腐传奇

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作者:  来源:  时间:2018-02-06

2月5日7:30城市广播FM107.3/AM1026《城市文化范》播出

提起“王致和”,尤其是臭豆腐,被叫做北京奶酪。王致和和同仁堂同龄,始创于清康熙八年(公元1669年),至今已有300多年历史。时至今日,臭豆腐的背后有什么故事?王致和作为地道的中华老字号,产品上有什么创新?在本期“老字号·新江湖”系列节目中,王致和的负责人和大家一起聊聊这300多年的东方奶酪。

 

 

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