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中国人怎么吃海鲜河鲜

——9月12日11:00故事广播FM95.4/AM603《知识开讲》播出

作者:  来源:  时间:2020-09-14

鲁迅先生说,第一个吃螃蟹的人是勇士。那么,是谁第一个吃螃蟹的?浙江人为什么爱吃螃蟹?宋代浙江人是如何把吃河鲜的风气带到汴梁的?阳澄湖的螃蟹为什么著名?全世界各国都有哪些吃蟹和海鲜的风俗习惯?节目通过美食文化的介绍,让大家了解美食文化史产生、发展和变化背后的深刻社会原因。

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